Categoria: Ristorazione

Antica Osteria Forno

ragione sociale

Antica Osteria Forno

indirizzo

Via Roma, 32
24012, Brembilla (BG)

telefono / fax

t: 0345 98010
f: - nd -

sito web

http://www.ristorantefornoanticaosteria.com

email

anticaosteriailforno@gmail.com

in attività dal

1811

descrizione

Forno Antica Osteria è un ristorante che mantiene la fama della cucina casalinga e dei piatti tipici bergamaschi. Gestito con passione e amore per la cucina dalla stessa famiglia da cinque generazioni, è situato a Brembilla, nel cuore dell’assolata e verde Val Brembana. In un edificio storico la cui struttura risale addirittura alla fine del 1500, come testimonia un bellissimo affresco raffigurante l’Annunciazione, i locali presentano un’atmosfera carica di fascino e storia in cinque sale in pietra con soffitti a volta, rinnovate rispettando le caratteristiche dell’epoca e preservando alcune tracce significative delle antiche destinazioni d’uso: il forno, la macelleria, la stalla, la cantina. Le sale un tempo ospitavano infatti i locali adibiti allo stallo per i cavalli, alla macelleria, alla ghiacciaia oltre al vecchio forno per la panificazione da cui prende il nome il ristorante.