Categoria: Bar

Bar Carpe Diem

ragione sociale

Cavalleri Malava

indirizzo

Via Martiri della Libertà, 9
26030, Gadesco Pieve Delmona (CR)

telefono / fax

t: 0372/837037

riferimenti social

in attività dal

1937

descrizione

La storia di questa insegna affonda le sue radici nel Bar trattoria con alloggio gestito già nel 1937 dalla famiglia Monticelli, in Via Piave, come da documenti presenti negli archivi storici del Comune di Gadesco Pieve Delmona. Nel 1955 Carlo Monticelli decide di ampliare l’attività familiare così che, nel 1955, il Bar-trattoria con bottega si sposta in uno stabile di proprietà, appositamente fatto costruire in via Martiri della Libertà. Mentre l’attività del bar prosegue fino ai giorni nostri, negli anni Ottanta cessano sia l’attività di vendita di generi alimentari che la trattoria. Nel 1999 subentra Malava Cavalleri, l’attuale proprietaria, che ristruttura e rinnova il locale assegnandogli il nuovo nome Bar Carpe Diem, senza però stravolgere l’identità originaria dell’attività storica, ormai
ben consolidata nel circondario.