Categoria: Bar

Dolce Follia

ragione sociale

Dolce Follia di Corbari Lucilla e Bardella Maurizio S.n.c.

indirizzo

Via Umberto I, 71
26030, Calvatone (CR)

telefono / fax

t: 0375 97060
f: 0375 97060

sito web

http://www.pasticceriadolcefollia.com

email

dolcefollia@fastpiu.it

riferimenti social

in attività dal

1927

descrizione

l locale riprende un’antica tradizione dolciaria di famiglia, iniziata nel 1927 e trasformata negli ultimi venticinque anni in pasticceria da Lucilla Corbari e Maurizio Bardella. Furono tra i pochi ritenuti meritevoli di partecipare, sin dalla prima edizione del’evento nel 1999, alla rinomata “Festa del Torrone” di Cremona, imprescindibile vetrina del panorama dolciario Italiano. I servizi odierni sono pasticceria, caffetteria, wine-bar e catering. Una menzione particolare merita il dolce tipico preparato e più volte premiato: si chiama “Ufela” ed è stato riconosciuto come “Prodotto tradizionale regionale” da Regione Lombardia. Anche se è stato rinnovato negli anni, il locale continua nel solco della tradizione anche attraverso i “profumi” di una volta. Bontà e dolcezza, cordialità e dedizione, sono gli elementi che nel corso di ottantasette anni di lavoro hanno permesso, alla “Dolce Follia”, di far breccia nel cuore dei propri clienti.