Categoria: Golosità

Enoteca Dalla Valle

ragione sociale

Enoteca Dalla Valle S.a.s. di Dalla Valle Giovanni Luca

indirizzo

Via Beato Omodei, 7
23037, Tirano (SO)

telefono / fax

t: 0342 701112
f: - nd -

sito web

http://www.enotecadallavalle.it

email

info@enotecadallavalle.it

riferimenti social

in attività dal

1956

descrizione

Il commercio del vino valtellinese è parte essenziale della storia e della cultura familiare, è il cuore dell’attività. La cultura vitivinicola, così strettamente legata al territorio, fa parte dell’economia di una terra che è in grado di offrire prodotti dell’eccellenza qualitativa. La famiglia Dalla Valle, con il bisnonno Stefano e sua moglie Maddalena Paternoster, iniziarono la loro attività (osteria e mulino) nella casa del Beato Mario Omodei nel lontano 1880. Da allora l’Enoteca Dalla Valle offre esperienza, professionalità e voglia di trasmettere quelli che sono i valori legati alla Valtellina. Valori che si ritrovano anche in una bottiglia di buon vino valtellinese. Le cantine della vecchia casa del Beato Mario (cui apparve la Madonna nel 1504), di proprietà della famiglia, venivano già allora utilizzate per conservare al meglio i vini Valtellina e i salumi di propria produzione.