Categoria: Alimentari

FORNERIA ALGHISI

ragione sociale

Forneria Alghisi

indirizzo

VIA ANTONIO BERNOCCHI 19
25069, VILLA CARCINA (BS)

in attività dal

1950

descrizione

La forneria degli Alghisi è presente sul territorio da quasi ottant’anni (settantotto per la precisione).
La prima licenza di commercio intestata ad Attilio, risale però al 1950, quando apre il negozio. Attività che continua, nel 1964, con Antonio, e prosegue coi figli Giuliano e Amalia che lo gestiscono ancora oggi.
Attilio era famoso per il suo dolce natalizio, chiamato “Morietto” (dolce molto simile al tradizionale panettone, che produceva in numero limitato, solo per pochi intimi).
La forneria è presente sul territorio da ben tre generazioni. È un posto ricco di storia e di tradizione per il territorio di Villa Carcina, di cui è parte integrante.
Con il suo laboratorio e la sua essenziale rivendita di pane è da sempre il punto d’incontro della popolazione di Cogozzo. Basta entrare in questo negozio per percepire la conoscenza, l’esperienza, la tradizione delle generazioni passate e la creatività, la determinazione e la grinta necessarie per sopravvivere con un prodotto d’eccellenza in un periodo dove la crisi tocca ogni settore.