Category: Alimentari

Iotta Pierino e C. SNC

company name

Iotta Pierino e C. SNC

address

Corso Giuseppe Garibaldi, 96
26100, Cremona (CR)

telephone / fax

t: 037229380

email

info@gastronomiaiotta.com

socials

open since

1968

description

Dopo un lungo apprendistato presso una nota gastronomia-salumeria cittadina, nel 1968 Pierino Iotta inizia la sua avventura da lavoratore autonomo aprendo, insieme alla giovane sposa Silvia, la propria attività in piazza Risorgimento 6, a Cremona. Nel 1988 la sede si trasferisce in Corso Garibaldi 96, dove tuttora si trova, affiancata da un laboratorio al civico 94 per la lavorazione delle carni insaccate e le preparazioni gastronomiche. Tagliato il traguardo dei cinquant’anni di storia nel settembre 2018, l’avventura continua. Accanto a Pierino e a Silvia, oggi c’è anche il figlio Roberto, e nell’antica bottega si continuano a produrre, per la gioia dei palati più esigenti, ravioli di carne, salame locale, cotechini, salami da pentola e salamelle, patè e galantina come da tradizione, oltre a raffinati primi e secondi piatti. Molti volti noti dello spettacolo si servono da Pierino e diversi giornalisti, ma la clientela più affezionata conta milanesi, torinesi e non solo, che si spingono fino a questa bottega di Cremona per la prelibatezza dei prodotti e la garanzia di qualità che l’hanno resa una riconosciuta eccellenza del territorio.