Categoria: Ristorazione

Ristorante Pizzeria Dogana

ragione sociale

IRE S.r.l.

indirizzo

Via Dogana, 3
20123, Milano (MI)

telefono / fax

t: 02 8056766
f: 02 8056766

sito web

http://www.pizzeriadogana.it

email

info@pizzeriadogana.it

in attività dal

1951

descrizione

Il Ristorante Pizzeria Dogana è un locale dalla particolare forma a triangolo, posto dove via Dogana si biforca creando una sorta di “Y” con Via Cappellari, a due passi dal Duomo. Nel 2011 ha compiuto sessant’anni di attività documentata, anche se i clienti più anziani ricordano che un certo “Cavalier Benito” si recava lì per riposare, mangiare ed arringare i presenti. Nel 1975 Enzo Carrer ha rilevato il locale di cui è ancora gestore e amministratore, affiancato da Sandro Nero. Sotto la sua supervisione il Dogana è stato ristrutturato tre volte, il numero dei coperti è cresciuto fino agli attuali centosessanta e la cucina si è evoluta senza mai rinnegare le sue radici milanesi. Attento ai turisti, Enzo Carrer ha saputo anche aprire le porte del luogo ai tanti artisti, più o meno famosi, che hanno animato la scena culturale meneghina e le pareti del locale hanno dato voce a pittori come Barbieri, Capelli, Boldrini, Eftimios.