Category: Ristorazione

Osteria La Grotta

company name

La Grotta S.R.L.

address

Vicolo del Prezzemolo, 10
25121, Brescia (BS)

telephone / fax

t: 03044068

email

osterialagrotta@libero.it

socials

open since

1964

description

Le origini di questo antico locale, situato nel caratteristico vicolo del Prezzemolo, nel centro storico di Brescia, sono da ricercare nella prima metà del secolo scorso, quando gli spazi erano occupati da un vecchio deposito di legnami e carbone, poi diventato osteria.
E’ però nel 1964, con la gestione della famiglia Bettoni, che La Grotta comincia ad affermarsi, non solo per la qualità della cucina, ma anche per l’inconfondibile atmosfera delle sale, dove il tempo sembra essersi fermato.
Dal 2001, alla gestione Bettoni subentrano i soci Duina-Plebani-Giacomelli, impegnati a conservare con cura tutte le peculiarità di questa osteria.
Nei lunghi decenni della sua storia, l’Osteria La Grotta è diventato un sicuro punto di riferimento gastronomico per le ricette della tradizione bresciana e per la straordinaria eleganza degli ambienti, dove nulla è lasciato al caso: dagli originali arredi d’epoca, ai tavoli e le sedie in legno massello finemente intarsiati; dai soffitti in legno con travi a vista, ai muri decorati con pregevoli affreschi d’autore, anche all’esterno. Particolare è il locale cantina: la ghiacciaia del vecchio Ospedale di Brescia, risalente al 1600.