Categoria: Ristorazione

La Tavernetta da Elio

Ristorante Toscano dal 1957

ragione sociale

La Tavernetta S.a.s. di Niccoli Elio & C.

indirizzo

Via Fatebenefratelli, 30
20121, Milano (MI)

telefono / fax

t: 02 653441
f: - nd -

sito web

http://www.tavernetta.it

email

ristorante@tavernetta.it

in attività dal

1957

descrizione

La Tavernetta da Elio, situato in pieno centro storico a Milano e fondata nel 1957 da Elio, è tuttora di proprietà della stessa famiglia Niccoli, che di padre in figlio continua la conduzione dell’attività nel segno della tradizione. Il locale offre, da oltre mezzo secolo, il meglio della cucina toscana, attraverso il recupero dei suoi sapori semplici ed esaltanti con l’utilizzo rigoroso di materie prime di eccellente qualità. È una cucina ‘della memoria’ che si propone di far conoscere alla città i piatti tradizionali che hanno reso famosa nel mondo la cucina toscana, con particolare attenzione a quelli oggi dimenticati e altrove introvabili, pur omaggiando i “piatti forti meneghini”. Il menù varia quotidianamente, basandosi sugli ingredienti freschi di stagione. Pasta e dolci sono rigorosamente preparati in casa ed ottima è la selezione dei vini, con prevalenza dei migliori toscani.