Categoria: Alimentari

Macelleria Anelli

ragione sociale

Macelleria Anelli S.n.c.

indirizzo

Via XXVI Aprile, 32
46044, Goito (MN)

telefono / fax

t: 0376 60176
f: - nd -

email

anellimacelleria@pec.it

in attività dal

1946

descrizione

L’attività degli Anelli ha inizio nel 1946. È allora che Gemma Ferri, vedova del soldato disperso Emilio Anelli, decide di intraprendere un’attività in proprio per il sostentamento della famiglia: il figlio Vittorio ha solo otto anni, il cognato Aldo ventisei. Gemma apre un piccolo negozio per la vendita di carni equine a Goito, in via XXVI Aprile, ancora oggi fulcro delle principali attività commerciali della bella cittadina sul Mincio. Da allora la “Bottega della Famiglia Anelli” – specializzata in carni bovine, suine, pollame ed equine – è sinonimo di qualità e fragranza, di tipicità uniche per un territorio autentico come il “Parco del Mincio”. Dal laboratorio nascono, nel rispetto della tradizione familiare di un tempo e solo con materie prime locali, le specialità della Macelleria Anelli: salciccia mantovana, pesto per risotto, salame mantovano con aglio, cotechino, pancetta salamata, arrotolata e coppata.