Categoria: Alimentari

Macelleria equina Porta

ragione sociale

Macelleria equina Porta

indirizzo

VIA ANTONIO BERNOCCHI 17
25069, VILLA CARCINA (BS)

in attività dal

1951

descrizione

Questo negozio lega a sé le vite di Francesco Cancarini, Teresa Cancarini, Francesco Ettori, Cesare Porta e Marco Porta.
Negozio che dalle carte del Comune ha cambiato civico dal 13, al 15, al 17 pur restando sempre nello stesso edificio.
Negozio che presto festeggerà i 90 anni di attività. Cosa che mai avrebbe immaginato Francesco Cancarini che trasportava la carne sul suo carro, la stessa che ora arriva dal Canada o dall’Italia in aeroplano.
Oltre a vendere la carne, in negozio si è aggiunta la gastronomia. Offerta integrata da Cesare, con l’aiuto del figlio Marco, fatta di pietanze a base di carne di cavallo e non solo, in grado di sposare innovazione, tradizione e standard qualitativi d’eccellenza, apprezzate anche dai palati più esigenti.