Categoria: Golosità

Pasticceria Migliavacca

ragione sociale

Pasticceria Migliavacca S.n.c.

indirizzo

Via Ajaccio, 13
20133, Milano (MI)

telefono / fax

t: 02 713653
f: 02 713653

email

pasticceria.migliavacca@gmail.com

riferimenti social

in attività dal

1958

descrizione

La Pasticceria Migliavacca è stata fondata nel 1958 da Alberto Migliavacca e dalla moglie Maria Laura Daverio, attingendo ai risparmi e all’esperienza accumulati con il lavoro svolto in una pasticceria di viale Coni Zugna. Dal 1986 l’attività viene gestita dai figli Alessandro e Luigi, che proseguono nella produzione di dolci, coniugando l’eredità lasciata dal padre con ed la sensibilità di una nuova generazione al soddisfacimento delle esigenze della clientela moderna. La produzione, rigorosamente giornaliera, prevede numerosi prodotti, di cui alcuni sempre presenti (brioches, pasticceria mignon e secca, torte da forno e decorate) ed altri più legati al “calendario” stagionale (dolci lievitati, dolci carnevaleschi). Il locale è stato completamente ristrutturato nel 2008 seguendo linee più moderne, ma ha mantenuto un gusto classico e raffinato con le sue cinque ampie vetrine di cui due permettono ai passanti la vista del laboratorio.