Categoria: Ristorazione

Ristorante Chatulle

ragione sociale

Ristorante Chatulle

indirizzo

Via Piero della Francesca, 68
20154, Milano (MI)

telefono / fax

t: 02/34534024

sito web

http://www.chatulle.it

email

info@chatulle.it

riferimenti social

in attività dal

1930

descrizione

Il primo cliente di questo ristorante viene servito nel 1930 dalla signora Angela Gorla, subentrata ad una precedente attività di trattoria, che con la sua bravura di cuoca e la bontà dei piatti riesce a lavorare anche durante la guerra, fino al 1948.Tocca quindi al figlio di Angela, Mario Varieschi, ereditarne la cucina, conservando l’impronta di una ristorazione di qualità e attenta alle ricette della tradizione fino al 1965. E’ in quegli anni che Fausto Coppi frequenta spesso il locale, mangiando e giocando a carte proprio qui, in Via Piero della Francesca, dove il ristorante si trova ancora oggi. Dal 1965 al 2002 la gestione prosegue ininterrottamente con Gasparo Pieretti e, subito dopo, fino ad oggi, il ristorante Chatulle fa capo alla società P.D.F. che si contraddistingue non solo per gli squisiti menù legati alla tradizione italiana o l’ampia scelta di vini pregiati, ma anche per l’offerta di intrattenimento musicale dal vivo e la possibilità di cenare al fresco nel piacevole giardino durante la stagione estiva.