Categoria: Ristorazione

Trattoria Gardesana

ragione sociale

Trattoria Gardesana S.n.c.

indirizzo

Via Gardesana, 32
25080, Nuvolera (BS)

telefono / fax

t: 030 6898183
f: 030 6898545

sito web

http://www.trattoriagardesana.it

email

dondellisnc@legalmail.it

riferimenti social

in attività dal

1912

descrizione

Il locale aperto dai coniugi Antonio Dondelli ed Elvira Bossini nel giugno del 1912 col nome “Osteria Ponte-vino” da oltre cento anni è gestito dalla famiglia Dondelli. Era frequentato da viandanti ed usato per il cambio dei cavalli dei carri postali. L’osteria fu una scelta azzeccata tanto che il figlio Pietro ha continuato la gestione anche dopo il matrimonio con Margherita Benuzzi, per anni il simbolo del locale grazie alle sue abilità di cuoca e all’attaccamento al lavoro. Il locale era conosciuto in paese con il nome “Cafini”, termine dialettale derivato dalla prima macchina del caffè di Nuvolera e d’intorni acquistata dai Dondelli. L’attività, oggi Trattoria Gardesana, è condotta da Luciano, figlio di Pietro e Margherita, con la moglie Barbara e il figlio Pietro. Nel 2012 Luciano e Barbara hanno organizzato una grande festa nel parco della Trattoria per festeggiare i cento anni di attività.